云茯丨品云茯,享清福
茶为国饮,利国利民。当代文豪鲁迅先生在《喝茶》一文中写道“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福”。中国茶界泰斗、中国工程院刘仲华院士的导师施兆鹏教授在品饮云茯后,即兴题词“品云茯,享清福”。
云茯净重为1公斤,采用安化境内一级春茶为原料,科学拼配,用独特的传统工艺精制而成,砖面平整,边角分明,松紧适度,金花茂盛,茶汤橙红明亮,滋味醇和,香气纯正,经久耐泡,冷热可饮,四季皆宜,有助于消食健胃,因有安化黑茶独特的清香和浓郁的菌花香,而得到了广大茶友的垂爱。


“云茯”名称是由中国中药协会药膳食材专业委员会副主任、安化黑茶收藏协会会长、公司总经理李云书写。
“品云茯,享清福”是由安化县书法协会名誉主席、安化黑茶收藏协会名誉会长蒋稳岩先生书写。


2015年全国职业院校中华茶艺技能赛指定为比赛用茶。
先后荣获2014年第六届湖南茶业博览会金奖,2015年中国(青岛)国际茶文化博览会金奖,2017年第七届国际武林斗茶大会金奖,2018年第三届“潇湘杯”湖南名优茶金奖,2018年第十届湖南茶业博览会“茶祖神农杯”名优茶金奖,2018年第四届湖南·安化黑茶文化节金砖奖,2018年第八届国际鼎承茶王赛金奖等7项金奖。





云茯冲泡器具:盖碗、焖壶、煮茶壶等
1、盖碗冲泡法:150毫升的盖碗投茶量8-10克(喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取),用100度沸水注入,醒茶10秒钟,第一泡到第三泡10秒出汤,第四泡开始即刻出汤,15泡以后慢慢的延长出汤时间,大概可泡30泡。
2、焖茶法:2升暖水瓶一个,投茶量8克(喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取),100度沸水醒茶10秒,把水倒净,注水盖盖焖茶,半个小时就可以喝,2个小时品饮口感最佳,方便开车远行,办公用茶等。
3、煮茶法:1升煮茶壶一个,投茶量8克(喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取),100度沸水醒茶10秒,把水倒净,注入沸水开始煮,3分钟就可以喝,适合居家、办公用茶等。